大家好,小牌来为大家解答以上的问题。去上火的水果和蔬菜，去火的水果和蔬菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、降火的水果西瓜西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

2、2、石榴石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。

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3、况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。

4、2、苹果苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。

5、苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。

6、另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。

7、二、降火的蔬菜芹菜芹菜具有降血压、降血脂的作用。

8、炎炎夏日，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，防病强身。

9、肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

10、2、苦瓜中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。

11、苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。

12、用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。

13、苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神，烦渴顿无。

14、3、绿豆芽说起豆类中的降火高手，很多人自然会想到绿豆。

15、但其实绿豆发芽后的营养价值却比还未发芽前要高出许多倍，可想而知绿豆芽的养肝败火功效也要比还未发芽前强。

16、另外，绿豆芽的价格很是便宜，几块钱就能买到不少，所以说，想要降肝火的话不妨常吃绿豆芽。

17、扩展资料：以下几种茶可以降火：竹叶青茶竹叶青茶系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶。

18、绿茶清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效，是夏季茶饮一大佳品。

19、竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品。

20、2、龙井菊花茶菊花茶是属于比较提味的茶， 而龙井是比较清香的，二者合在一起冲泡，喝起来味道会更加香郁。

21、同时龙井有舒缓情绪的功效，菊花有祛风散热、清热解毒的功效。

22、把二者组合在一起，可以达到驱除外界的暑热，同时发散体内的燥热，安抚炎热天气的烦躁情绪的功效。

23、3、白茶喝白茶有益健康，白茶属于轻微发酵茶，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

24、白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。

25、白茶毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，甘醇生津。

26、参考资料：清热降火 6种食物是人体“消防员”-人民网。

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